油不使用の甘酢鶏皮と野菜炒め

寧々栄養士
寧々栄養士 @cook_40093532

簡単美味しいな、甘酢鶏皮と野菜炒めです!凄い美味しいで、ご飯が進むです!
このレシピの生い立ち
鶏皮じゃなく、鶏肉でもいいです!

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材料

  1. 鶏皮 100g
  2. 片栗粉 大さじ2
  3. 人参 1/3本
  4. キャベツ 3〜5枚
  5. もやし 1袋
  6. 味の素 小さじ1
  7. ポン酢 100cc
  8. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏皮を食べやすいに切って下さい!ビニール袋に入れて、片栗粉をまぶして、よく揉んで下さい!

  2. 2

    人参をスライスして下さい!

  3. 3

    キャベツを食べやすいにちぎって下さい!

  4. 4

    鶏皮をフライパンに入れて、油が出るまでにゆっくり、火を通して下さい!

  5. 5

    こんな感じになったら、野菜を入れて、よく炒めて下さい!

  6. 6

    味の素、ポン酢、砂糖を入れて、よく混ぜて下さい!

  7. 7

    とろみが出てきたら、出来上がりです!

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レシピ作者

寧々栄養士
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