ほっくほく！長芋の簡単フライ
smin♡ @cook_40078182
ほくほくねっとりした食感ではまります♡
素揚げなので、アレンジ自在です！
このレシピの生い立ち
長芋をレンコンとかと同じように素揚げしたらどうなるのかなと思ってあげてみたらほくほくねっとりとして美味しかったので！
アプリでひらく作り方
- 1
長芋の皮をむき、スティック状に切ります。
- 2
キッチンペーパーなどで長芋の水分を拭き取ります。、
- 3
180度に熱した揚げ油にゆっくり1本ずつ投入！
- 4
黄金色に上がったら取り出します。
- 5
仕上げに青のりと塩をふりかけます。
コツ・ポイント
時間が経つとしなしなになるので、揚げたてがおすすめです！なので、食べる分ほど作ってくださいね◎
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