我が家の絶品唐揚げ♪(写真は後程)
朔、更、綾ママ @cook_40247844
山椒の香りが食欲をそそります(^-^)
子供から大人まで大絶賛でした♪
このレシピの生い立ち
とあるお店の唐揚げを再現したくて作ったところ、好評だったので
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は一口大に切ります。
-
- 2
ネギはみじん切りにします。
-
- 3
袋、又はボウルに鶏肉、★の片栗粉以外のものを入れ手で揉むようにして混ぜます。
-
- 4
冷蔵庫で一時間ほど寝かせましょう。
- 5
寝かせた鶏肉に片栗粉をまぶし、後は揚げるだけです♪
コツ・ポイント
味がしっかり着くように一時間寝かせて下さい。
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