うまし！鳥の唐揚げ
漁師の母ちゃん @cook_40238749
子供から大人までみんな大好き唐揚げ^o^
にんにくと生姜が食欲そそりますよ♡
このレシピの生い立ち
うちの定番の唐揚げレシピです^_^
アプリでひらく作り方
- 1
鳥モモは一口サイズに切っておく。今回は600gですが、たくさん作りたい場合は肉増やして大丈夫です！
- 2
にんにく、生姜をすりおろし、片栗粉以外の調味料を混ぜる。
- 3
混ぜた調味料にお肉を漬け込む。今回は半日漬け込みました。時々混ぜるとムラ無く味染みます♡
- 4
味をつけた肉をキッチンペーパーで水分を取り、片栗粉をまぶし、揚げる（╹◡╹）
火が通れば完成！
火力強いと焦げるので注意
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