簡単フライパンで♪牛肉と白菜のすき焼き風

ネギ母さん
ネギ母さん @cook_40108530

カテゴリ&話題入り感謝☆すき焼きが手軽に食べたい!安い牛肉と野菜が余ってるそんなときはフライパンで簡単に作っちゃお
このレシピの生い立ち
すき焼きにするほどじゃない。でもあの味が食べたい・・・ほっと○っとのすき焼き弁当みたいな白菜たっぷりなのがいいな。ってところから考案!

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材料

2・3人分
  1. 牛肉 200g~
  2. 豆腐 1丁
  3. 白菜 5枚程度
  4. ネギ 1本
  5. ★だし汁 180cc
  6. ★砂糖 大2
  7. ★みりん 大3
  8. ★しょうゆ 大3
  9. ★酒 大2

作り方

  1. 1

    お野菜、豆腐、牛肉は食べやすいサイズにカットしておく

  2. 2

    深めのフライパンに★の材料を入れ火にかける

  3. 3

    お肉以外をいれて蓋をしめます。白菜のかさが減ってきたらOK

  4. 4

    お肉をいれて火が通れば出来上がり!

  5. 5

    ろぜりんさんコメントなしでつくれぽ掲載してしまいごめんなさい(。>д<)美味しそうに作ってくれてありがとう!!

コツ・ポイント

手軽で10分もかからず出来上がり!!もちろん卵でとじても美味しいです!(^^)!
牛肉は100g100円程度の安いものを利用してます♪安くても豪華~

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レシピ作者

ネギ母さん
ネギ母さん @cook_40108530
に公開
宝島社のCOOKPADマガジンと居酒屋つまみの2冊と扶桑社のスピードおかずのレシピ本にも掲載して頂きました♡感激です(*ノωノ)
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