アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げを切ります。
大きさはお任せです。
お肉に合わせて切りましょう！ -
- 2
切った厚揚げ豆腐に豚肉を巻いていきます。
適当で大丈夫です。 -
- 3
巻き終えたら、片栗粉をまぶします。
-
- 4
熱したフライパンで焼いていきます。
全面焼いてください。 -
- 5
焼いている間にたれを作ります。
砂糖 大さじ2
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
料理酒 大さじ2 -
- 6
焼き終えた厚揚げ豆腐のフライパンにたれを入れます。ぐつぐつと沸騰し、たれにとろみがついたら出来上がりです。
-
コツ・ポイント
きれいに巻けば崩れにくいですが、そんなに気にしなくて大丈夫です！
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