ウインナーとジャガイモ炒め
横浜市 @city_of_yokohama
サッと火を通すためにじゃがいも、ピーマンは細切りで。普段はじゃがいもを電子レンジで加熱しておくと早く炒められます。
このレシピの生い立ち
食と健康を中心に活動するボランティア、戸塚区ヘルスメイト（食生活改善推進員）が「災害時こそ健康的でおいしい食事を」、との思いでオリジナルレシピを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
ウインナーは斜めに切る。ジャガイモは皮をむき拍子木
切りに、ピーマンは細切りにする。 - 2
ジャガイモを油で炒め、透きとおったらウインナーと缶汁を入れて炒める。
- 3
最後にピーマンを加えサッと炒める。
（塩こしょうはお好みで）
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