綺麗になれちゃう『米粉カスタードロール』
akikoiwsk @cook_40128204
スポンジ生地もカスタードクリームも『米粉』で作ったグルテンフリーのロールケーキ 濃厚なのに重くないカスタードクリームです
このレシピの生い立ち
なるべく『米粉』を使ってお料理をしています
娘の大好きなカスタードクリームも米粉で作ってみました
米粉で作ると濃厚なのに胃が重くならないカスタードクリームになります
大好きなラム酒で風味付けしてあるので大人のカスタードクリームになってます
綺麗になれちゃう『米粉カスタードロール』
スポンジ生地もカスタードクリームも『米粉』で作ったグルテンフリーのロールケーキ 濃厚なのに重くないカスタードクリームです
このレシピの生い立ち
なるべく『米粉』を使ってお料理をしています
娘の大好きなカスタードクリームも米粉で作ってみました
米粉で作ると濃厚なのに胃が重くならないカスタードクリームになります
大好きなラム酒で風味付けしてあるので大人のカスタードクリームになってます
作り方
- 1
【カスタードクリーム】
レシピID:20237633を参考にして下さい♡
カスタードクリームは最初に作って冷やしておきます -
- 2
【抹茶のスポンジ】
レシピID:18906858を参考にしてみて下さい
-
- 3
冷ましたスポンジに冷やしておいたカスタードクリームをのせます
-
- 4
巻き始めはカスタードクリームを多く
巻き終わりはカスタードクリームを少なくすると巻きやすいです -
- 5
ヘタを取った苺を並べます
-
- 6
しっかり巻いて冷蔵庫で2時間
-
- 7
苺をトッピングして完成です
-
コツ・ポイント
カスタードクリームは最初に作ってしっかり冷やしておきます
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19557796
