おかひじきとひじきの梅和え
すぅー子さん @cook_40128489
さっぱり簡単常備菜。
このレシピの生い立ち
スーパーのおつとめ品で、おかひじきが安かったので、大量買いしました。
人生初、おかひじきを食しました。
アプリでひらく作り方
- 1
ひじき：水で戻して湯がく
おかひじき：茎を少し摘んで塩を入れたお湯で２０秒湯がき、食べやすい大きさに切る(１/３程度) - 2
★を乾いたボウルに入れて混ぜ、水気をしっかり切った①を加えて混ぜる。
コツ・ポイント
◎酸っぱさはお好みで、変えてみてください。
◎水気はしっかり切った方が、おいしいです。
◎胡麻和えも美味しかったです。
リアクション
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