大根は厚めのいちょう切りにして レンジで柔らかくします。
豚肉食べやすい大きさに切って☆と混ぜ合わせておきます。

フライパンに油(分量外)をひき 大根をこんがり焼き 焼けたら 豚肉も焼きます。

豚肉に火が通ったら だし汁200ccを入れて ケチャップ、豆板醤を入れて 煮込みます だし汁が半分以下位にします。

仕上げに 醤油で味を整え 胡麻油で香りをつけて完成です。