とろとろ鶏中華粥

お鍋にお湯を沸かします。生米は洗ってザルで水を切っておきます。

沸騰している鍋にごま油→生米→２つに切った鶏モモ肉を入れて軽くかき混ぜなら再沸騰させます。

再沸騰したら、弱火でじっくり40分炊きます。時折かき混ぜて底にこびりつかないようにしてください。

40分経ったら、鶏ガラスープの素を入れてかき混ぜて完成。食べる際、お好みで塩をかけても美味しいです。

（鶏モモ肉は鶏ムネ肉でも、手羽先3本でも良いらしいです）

（鶏ガラスープの素は味覇などの中華スープの素でも美味しいです）

付け合わせや彩りでネギやハム、ゴマなどをかけても良いかも。