きゅうりと油揚げのナムル風さっぱりあえ♪
ハニーmylove @cook_40099237
ぱりぱりのきゅうりと油揚げに、ごま油が香ばしい♡
お酢のさっぱり感でいくらでも食べられちゃいます！
このレシピの生い立ち
中華料理のおつまみとして。
味が濃いめのときに、ぴったり♪
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりはたて8等分に切る。
油揚げは油抜きをして、きゅうりにあわせて切る。 -
- 2
フライパンに油をひかずに、油揚げを素焼きする。
こんがりきつね色になるまで焼く。 -
- 3
全ての材料をまぜあわせ、味がなじんだらできあがり☆
お好みで、ごまをかけてください。 - 4
きゅうりのおつまみなら、鶏ささみときゅうりのからし和え♪
ID:19338618 - 5
油揚げをつかって和風のおつまみをつくるなら、白ごまあえを。
ID:19453452
コツ・ポイント
油揚げはきちんと油抜きして、ぱりぱりになるまで素焼きしてください。
10分くらいおくと味がなじみます。
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