豚肉と水菜の簡単炒め☆塩麹で☆

ちびくまちゃんのまま @cook_40136511
豚肉と水菜の簡単お料理☆塩麹も使うのでお肉はふわふわ☆つくれぽ10人になりました〜みなさまありがとうございます(^_^)
このレシピの生い立ち
パパが大好きな豚肉と水菜の簡単にできるお料理をと考えました(*^^*)
作り方
- 1
豚肉、塩麹をフライパンに入れて炒めます。(豚肉から油がでるので油は入れません)
- 2
豚肉に焼き色がついたら、水菜の茎を入れてひと混ぜします。火をとめ、さらに水菜の葉、本だしを入れ、軽く混ぜたら完成です。
コツ・ポイント
シャキシャキの水菜がお好きな方は作り方2の時、火を止めてから茎と葉をまとめて入れて下さい。軽く混ぜ、すぐ器に入れるとシャキシャキ水菜です(*^^*)
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