アプリでひらく作り方
- 1
鶏ささみの筋（出ている部分）をカットして茹でる
- 2
火が通ったら、ボウルにあげて粗熱を取る
- 3
手でお好みの大きさに裂く
- 4
胡瓜を細く切って、お好みで塩揉みをする
- 5
ボウルで茹でた鶏ささみ、胡瓜、柚子胡椒、マヨネーズを混ぜたら出来上がり♪
コツ・ポイント
鶏ささみは茹で過ぎると硬くなるのでほどほどに。
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