鶏ささみと水菜の☆柚子こしょう和え

ジャスミン・ティー @cook_40136190
柚子こしょうの香りが口に広がり、シャキシャキとした水菜としっとりしたささみの、さわやかな和え物です。
このレシピの生い立ち
水菜と鶏ささみがあったので、サラダにしてみようと思い、作ってみました。ゆずこしょうも入れて香り付けにしてみました。
作り方
- 1
●水・塩を入れて、鶏ささみを茹でます。火を止めて、そのまま冷まします。
- 2
湯を沸かし、水菜をさっと5~6秒くぐらせます。
- 3
水気を絞った水菜と割いた鶏ささみをボウルに入れ、◎と混ぜます。
- 4
できあがりです。
コツ・ポイント
鶏ささみはあまり茹ですぎないようにします。
水菜は湯にさっとくぐらせる程度です。水菜はそのまま生で食べるのがあまり好きではないので。
似たレシピ

鶏ささみとかいわれ大根の☆柚子胡椒和え
しっとりとした鶏ささみと、かいわれ大根の辛味のきいたシャキシャキ感で、柚子胡椒の香りでさわやかなサラダです。


★鶏ささみと水菜のごまゆず胡椒和え★
ヘルシーなささみと胡麻のまろやかさ、そしてゆず胡椒の香りとピリッとコショウ♪


水菜とささみの柚こしょう&マヨポンサラダ
しゃきしゃきの水菜と鶏ささみのサラダに柚子こしょう・マヨネーズ・ポン酢のドレッシングをかけました。さっぱりしてておいし~♪


ササミと水菜の柚子胡椒和え
ササミと水菜がタップリ食べられるように考案しました。ササミは味がついていないため、ペットにもおすすめ(^^)


☆ささみと水菜の柚子胡椒パスタ☆
ささみと水菜のサッパリ和パスタに、ピリっと柚子胡椒のパンチが食欲そそります♪


インゲンと鶏ササミ✤マヨ柚子胡椒和え
インゲンと鶏ササミの和え物♪ 柚子胡椒がピリッといいアクセントになっています♪♪


簡単☆ささみと水菜のマヨ胡麻和え
ささみと水菜でさっと作れる簡単サラダ☆ささみはしっとり、水菜はシャキシャキでおいしい~♪家飲みにぴったりです。


シャキッと水菜とささみのお浸し
シャキシャキ水菜としっとりササミで、さっぱりと箸休めにいかがですか♡


ささみと水菜のわさびドレッシング
鶏ささみと水菜の簡単な和え物です。


油揚げと水菜の煮物【柚子胡椒風味】
油揚げが白だしにしみて、ゆずこしょうの香りが口に広がり、ほっこりしたやさしい薄味です。


水菜と豚肉柚子胡椒風味
柚子胡椒の香り、水菜のシャキシャキ感、豚の旨味がたまりません。


ささみと水菜と湯葉の柚子ポン酢煮
さっと煮たささみと水菜と湯葉をポン酢で合わせた手軽なサラダ。柚子胡椒で香り付け。冷凍保存可能。


水菜とささみ☆ゆず胡椒でさっぱり和え
夏の食欲のないときの、さっぱり和えものパパさんのおつまみにも、もってこい!ビールがススムこと間違いなし


鶏ささみと水菜のさっぱり新生姜和え
しっとりささみとシャキシャキ水菜にさっぱり新生姜を混ぜ込みマリネ風の味付けでまぁー良いおつまみ。


あっさり☆ささみ 水菜
ささみはあっさりで柔らかくて食べやすい☆水菜もシャキシャキでたまらん~


☆お手軽☆ 水菜の柚子胡椒和え
お手軽シリーズ①もう一品欲しい!って時に3分とかからずできちゃう一品です。水菜のシャキシャキ間と柚子胡椒のピリッと感をお楽しみ下さい♪


簡単!水菜とササミの梅なめ茸和え
水菜のシャキシャキ感とササミ、梅の酸味、かつお節やなめ茸の旨みが良く合います!


水菜とカニカマの柚子こしょうマヨ和え
柚子こしょうでピリッと☆マヨネーズでマイルドに☆爽やかなな風味の和え物です^▽^!!


水菜とクリームチーズの柚子こしょう和え
柚子こしょうが効いた、お気に入りサラダ。水菜もたっぷり食べられます♪


水菜とエノキの和え物
桜エビの旨味広がる、シャキシャキ水菜とエノキ、柚子胡椒ピリっと美味しい和え物です。


シャキシャキ水菜とささみのごまマヨサラダ
シャキシャキ水菜とヘルシーなささみ相性抜群♪


☆水菜とちくわの柚子こしょう&ポン酢和え
鍋でも定番の柚子コショウ&ポン酢の味付け♪ 簡単な和え物にもしてもよく合います♪ しゃっきりとした水菜とちくわの組み合わせもぴったりです♪


水菜のゆず胡椒和え
淡白な水菜もゆず胡椒でピリッとさせると見違えます。味の出る練り物を加えて。


鶏ささみの柚子胡椒マヨ焼き
ヘルシーな鶏ささみをマヨネーズと柚子胡椒で焼きました。


ささみときゅうりの柚子胡椒あえ
ヘルシーな鶏ささみときゅうりとダイコンで柚子胡椒の香りが良いさっぱり酢の物は、多めに作って常備菜にもぴったりです。


水菜のゆず胡椒和え☆
ゆず胡椒の香りとピリッとした辛さが、癖になります(笑)2021.02.27クックパッドニュース掲載しました☆


クリームチーズと水菜のゆずこしょうあえ
水菜とゆずこしょうの相性が抜群です。クリームチーズもよく合います。


ほうれん草とささみの柚子胡椒マヨ和え+α
レンチンほうれん草にしっとりささみをマヨネーズと柚子胡椒で和えました♪仕上げに爽やかな粉山椒をかければ更に美味しさUP!


水菜の柚子胡椒マヨ和え
柚子胡椒がぴりっと美味しい水菜サラダ♬食感もよく水菜がたっぷり食べられます♡


柚子香るササミと水菜の簡単おかずサラダ
レンジで簡単!しっとりササミと水菜のシャキシャキ胡麻だれサラダ^_^柚子は無くてもOK!

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18423450