ささみの柚子胡椒和え♪

4人娘mama
4人娘mama @cook_40129116

柚子胡椒がピリッとアクセント♪簡単でビールもススム☆
このレシピの生い立ち
大体、塩で茹でて小腹がすいたら…とか、中華くらげを買ってきて和えるとか…いつも同じ食べ方で(^_^;)
柚子胡椒合うかなって…山葵じゃない所が一工夫!(笑)

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材料

  1. ささみ 3本~(150~250グラム)
  2. きゅうり 1本
  3. ●醤油 大さじ1
  4. ●胡麻油・お酢 各大さじ1/2
  5. ●柚子胡椒(チューブ) 小さじ1/2~1
  6. あれば仕上げに胡麻や刻み海苔 適宜

作り方

  1. 1

    ボウルに●を合わせておく。

  2. 2

    ささみはお好みの方法で加熱し、あら熱がとれたら割いておく♪きゅうりは太めの千切りに♪

  3. 3

    1のボウルで混ぜ合わせたら出来上がり♪

    お好みで胡麻や刻み海苔をどうぞ☆

コツ・ポイント

レンジなら暑い夏場でも火を使わず簡単☆柚子胡椒は味見して増やしてください♪

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レシピ作者

4人娘mama
4人娘mama @cook_40129116
に公開
30年くっついたり離れたりの幼馴染みと10年前に再婚…名前通り4人の娘に恵まれた母です✩.*˚(*´罒`*)ニヒヒ料理も大好きだけど、漫画やお酒、お裁縫やネイルも大好き*.(๓´͈ ˘ `͈๓).*家族の胃袋掴みつつ…趣味も満喫、子育ても楽しもう!!(๑•̀ •́)و✧2017.6 食育アドバイザー取得。今後とも宜しくお願い致します♡
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