簡単♪美味しい♪そばつゆ生姜焼き☆
渡辺製麺 @cook_40239421
子供から大人まで大好きな豚肉の生姜焼き。旨みの強いそばつゆを使えば簡単手軽に美味しい生姜焼きが出来ますよ♪
このレシピの生い立ち
子供から大人まで大好きな豚肉の生姜焼き。旨みの強いそばつゆを使えば簡単手軽に美味しい生姜焼きが出来ますよ♪
アプリでひらく作り方
- 1
タレを合わせる。そばつゆ、みりん、砂糖、ニンニク、生姜を合わせておく。
- 2
フライパンを温め、少量の油をひく。塩コショウした豚肉と野菜を入れて豚肉は両面色がつくまで焼く。取り出して保存する。
-
- 3
2のフライパンに1のたれを入れて野菜と一緒に煮詰める。煮詰まってきたら2で取り出した肉と胡麻油を加え、タレを絡める。
-
- 4
器にキャベツの千切りを盛る。上に豚肉を盛る。
-
- 5
3の野菜とタレを上に乗せ、白髪ねぎと糸唐辛子を盛り付ける。ごまを散らして完成♪
-
コツ・ポイント
お肉は柔らかく仕上げるために、途中で取り出して硬くならないようにしましょう♪
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