さんまのバジルソース焼き

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きょう0286
きょう0286 @cook_40050464

さんまにジェノベーゼソースをまぶして焼くだけ♪簡単だけどとてもおいしいです。魚のくさみが苦手な方にもオススメ。

このレシピの生い立ち
自分で栽培したバジルから作ったジェノベーゼソース（レシピＩＤ19386240 ）があったので、さんまに使ったら合うかな？と思い作ってみました。

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材料

４人分
  1. さんま ４尾
  2. ジェノベーゼソース（バジルソース） 大さじ３ぐらい

作り方

  1. 1

    さんまは３枚おろしにし、小骨をとり、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    １で捌いたさんまの両面ににジェノベーゼソースを塗ってしばらくおく。

  3. 3

    ２をフライパンで焼く。

コツ・ポイント

ジェノベーゼソースを塗っておいておく時間は３０分ぐらいがいいかな・・と思います。塗ってすぐ焼くよりもソースが魚になじんでいい感じでした。

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きょう0286
きょう0286 @cook_40050464
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３人の子供の母です(^^)毎日栄養バランスを考えたおいしいご飯を作ることを心がけています。
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