アプリでひらく作り方
- 1
まず、たっぷりの水の中に切り干し大根を入れ、大根の表面をこするようにしてもみ洗いする。
- 2
ザルにあげ、そのまま10分置く。
（※ポイントはまずは絞らないこと。表面についた水分を吸わせ戻します。） - 3
※柔らかめがお好みの方は、もみ洗いのあと、 水1/2カップ（乾物40gに対して）を加えて電子レンジ（600w）で4分加熱
似たレシピ
切干大根の明太子和え
覚書
Dyayoi 
切り干し大根サラダ
覚書
Dyayoi 
切り干し大根の煮物
覚書です
ココあコ 
切り干し大根サラダ
覚書
切干大根の梅サラダ
覚書
Dyayoi 
切り干し大根煮のリメイク＊炊き込みごはん
覚書です。
![[覚書]切干大根煮-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/3422714/240x320cq90/photo.jpg)
[覚書]切干大根煮
覚書です
切り干し大根
甘めの味付けが癖になる（覚書用）
ho-noka 
ツナと切り干し大根の卵焼き
覚書
切干大根❪覚書❫
自分の覚書
切干大根のサラダ
覚書です。たまには煮物以外で食べてみましょう。
みぃみぃ’ｓママ 
カンロ飴で切干大根の煮物
覚書です。
切干大根の煮物
美味しくできたので覚書として
切り干し大根とスモークサーモンのサラダ
覚書
切り干し大根サラダ☆
ナンプラー大好き♡覚書用
ムーちん 
切り干し大根きゅうりツナの味ぽんサラダ
美味しかった作り置き惣菜の覚書
切り干し大根の煮物
pomekitchenへようこそ✨我が家のお惣菜覚書レシピ。
切り干し大根の煮物〔ホットクック〕
基本の煮物ですが、あえての覚書。
さっぱり系の切り干し大根
母に習ったサラダっぽいサッパリ系切り干し大根の覚書
しほみっふいー 
切り干し大根の煮物
自分用の覚書、6/28
切り干し大根と塩昆布の酢漬け
切り干し大根の酢漬けの作り置きの覚書です切り干し大根は水切りをしないのでそのままいただけます
【分量あり】れんこんと干し大根の煮物
自分用覚書
切干し大根とちくわの煮物
子どもたちが美味しいと言ってくれた切干し大根の煮物です。覚書
やまごりら 
切り干し大根のうまサラダ
昔本でみたレシピの覚書です！おもてなしにも♡
簡単 切り干し大根の炒め煮
料理本のアレンジした覚書です。あと1品ほしい時におすすめです。
虎ざる 
【覚書】圧力鍋で切り干し大根
美味しくできたので覚書です。味が比較的濃いので、ベビ用は調味料を少なくしてください。(しょうゆ、砂糖：小1)
ashtart 
めんつゆでしっかり味の切り干し大根
自分の味付けの覚書めんつゆはめんみを使ってます。ひじきと切り干し大根は先に水でつけて戻しておきます。
はりーC 
これで決まり！切り干し大根(^｡^)
子どもが小さい頃からよく作っている切り干し大根！覚書に…
切り干し大根の卵焼き
切り干し大根があまったらぜひ作ってみてください！切り干し大根があれば３分でできちゃいます。
★kikiママ★ 
切り干し大根の煮物
簡単に作れる常備菜で、我が家の冷蔵庫には欠かせない一品です。
ぐでぐでシェフ その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19573808
