素揚げかぼちゃの胡麻和え

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
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素揚げしたかぼちゃを胡麻和えにしてみました。
このレシピの生い立ち
美味しいかぼちゃがあったので、胡麻和えにしてみました。

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材料

  1. かぼちゃ 200g
  2. ごま 大2
  3. 砂糖 大1
  4. 薄口しょうゆ 大1.5
  5. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃは種を取り、きれいにしておきます。

  2. 2

    1を適当な大きさに切っておきます。

  3. 3

    胡麻和えの材料を入れます。

  4. 4

    3をしっかりと混ぜておきます。

  5. 5

    2を素揚げして、油をきっておきます。

  6. 6

    4に5を入れ、しっかりと馴染ませます。

コツ・ポイント

揚げたかぼちゃを胡麻和えにしました。

芳ばしくておいしいです。

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ミコおばちゃんMy粉のキッチン
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My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのMy粉なんですよMy粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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