作り方
- 1
かぼちゃを1口大に切って、面取りする。
皮を適当に剥く。 - 2
鍋にかぼちゃとだし汁を入れて煮立たせる。
- 3
☆の砂糖、みりんを入れて中火で煮る。
この時、蓋をしないと煮汁が無くなるのでご注意! - 4
かぼちゃがやわらかくなってきたら、醤油を加えます。
中火でゆっくり煮て味を馴染ませれば出来上がり☆
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