簡単で美味しいかぼちゃの煮物☆

かなきゅう
かなきゅう @cook_40060424

ほっこり美味しいかぼちゃの煮物☆
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母の味。

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材料

2人分ぐらい
  1. かぼちゃ 1/6個
  2. だし汁 1と1/2カップ
  3. ☆砂糖 小さじ2
  4. ☆みりん 小さじ2
  5. ☆醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃを1口大に切って、面取りする。
    皮を適当に剥く。

  2. 2

    鍋にかぼちゃとだし汁を入れて煮立たせる。

  3. 3

    ☆の砂糖、みりんを入れて中火で煮る。
    この時、蓋をしないと煮汁が無くなるのでご注意!

  4. 4

    かぼちゃがやわらかくなってきたら、醤油を加えます。
    中火でゆっくり煮て味を馴染ませれば出来上がり☆

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かなきゅう
かなきゅう @cook_40060424
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