簡単でしっとり、めちゃウマの茹で鶏✨

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babypear
babypear @cook_40135647

誰でも簡単にしっとりした美味しい茹で鶏肉を作れます✨

このレシピの生い立ち
鶏肉が好きで、どうやったら簡単に美味しく作れるか考えました♡

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材料

2人分
  1. 鶏肉（モモ肉でもムネ肉でもOK） 1かたまり
  2. 塩麹 大さじ2

作り方

  1. 1

    鶏肉に塩麹を入れて約30分くらい寝かせます！浸ける時間が長い方が美味しくなります。

  2. 2

    沸騰したお湯に鶏肉を入れます✨

  3. 3

    約8分経ったら火を切って、お湯が冷めるのをこのまま待つだけ✨

  4. 4

    ID 19802355 のゴマ味噌ダレをかけて食べるのがオススメです♡めちゃくちゃ合います✨

  5. 5

    すぐに食べない場合は、茹で汁と一緒にタッパーなどで保管するとパサパサにならずに保存できます✨

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babypear
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