作り方
- 1
大和芋ひとかたまりをすりおろす。
- 2
出汁醤油とポン酢で味を整える。
- 3
海苔に巻いて、ごま油を敷いたフライパンで焼く。
- 4
味は付いているのでそのまま飾りつけ。
コツ・ポイント
焦げすぎると海苔が苦くなるので気をつけて。
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