ソース焼きそば

jeii
jeii @cook_40128172

屋台の味を家で再現
濃いめのソースでお祭り気分
このレシピの生い立ち
作り置きしておくため

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材料

  1. 中華麺 3玉
  2. 豚バラ肉 4枚
  3. 野菜ミックス 1袋
  4. ウスターソース 大さじ4
  5. オイスターソース 大さじ4
  6. 醤油 大さじ1
  7. 大さじ1
  8. 20ml
  9. 黒こしょう 適量
  10. 紅生姜 適量
  11. 青のり 適量

作り方

  1. 1

    豚バラ肉を3cm幅に切ります。
    フライパンに油をひき豚バラを炒め野菜ミックスを加えてフタをしつつ火を通します。

  2. 2

    中華麺を入れほぐし、そこに酒、水、ウスターソース、オイスターソース、醤油、黒こしょうを入れ混ぜ全体に馴染ませます。

  3. 3

    お皿に盛り青のりをしらし紅生姜をのせて完成です。

コツ・ポイント

焼きそばソースは使わないこと

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レシピ作者

jeii
jeii @cook_40128172
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家事見習い
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