アプリでひらく作り方
- 1
筍の水煮はよく洗い、3~4cmの短冊切りに。豚小間は一口サイズに切る
- 2
筍は耐熱容器に入れラップをし600w2分レンジにかける
- 3
熱したフライパンに油大さじ１を入れ、豚小間と料理酒を入れを炒め、色が変わったら筍を入れ炒める
-
- 4
オイスターソースを入れ軽く炒める、最後に小葱を散らす
コツ・ポイント
筍はそのまま炒めると時間がかかるので、レンジにかけてから炒めてください
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