夏野菜❤ 揚げびたし❤ナスとズッキーニ

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♡♡♡mi♡♡♡ @cook_40162668

夏野菜の揚げびたし❤
…といっても、フライパンを使うので
油は少し。
おかずにしてもOK❤
ご飯にのせても美味しい〜❤
このレシピの生い立ち
ズッキーニを、焼く以外で食べたくて❤

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材料

二人分
  1. ナス 1本
  2. ズッキーニ 1本
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. 生姜チューブ 約2センチ
  5. だし醤油 50cc+水50cc
  6. 適宜

作り方

  1. 1

    ナスとズッキーニは乱切り
    玉ねぎは乱切りに切ります❤

  2. 2

    フライパンに油をひき、
    ナス、ズッキーニ、玉ねぎをイン❤

  3. 3

    火が通ったら、余った油は
    キッチンペーパーで取り除き
    生姜を加え、だし醤油をまわしかけます。ひと煮立ちしたらできあがり❤

コツ・ポイント

夏は暑いのでサッと仕上げましょう❤

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子供たちに残したいママのごはんです❤中学生の娘でも高校生の娘でも作れるような簡単なものばかり❤※ 乳幼児向け、アレルギーのある方の安全性は確認しておりません。調理方法や使用される食材につきましては年齢等に応じたものをご利用ください。
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