鶏肉と里芋の簡単煮物
愉快な3児まま @cook_40247904
里芋があまーい！大好きな母の味です。ご飯進みますよ。忙しい時はめんつゆに限りますw参考までに。
このレシピの生い立ち
実家の煮物です。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を一口大に切ります。
- 2
鍋に水、めんつゆを最初から肉、里芋も加えて中火で。沸騰してきたら弱火強にしグツグツ煮ます。
- 3
味をみてしょっぱいなら砂糖、みりんを足します。 甘すぎるなら醤油を足します。甘めが我が家では好まれます。
- 4
味が決まり火が通ったら皿に盛り付けかいわれをのせたら完成です。
- 5
※こんにゃくはスプーンですくい落とし加えても美味しいです。
- 6
※玉ねぎも人参もお好みで加えてみて下さい。
- 7
※普段目分量なので分量正確にわからないので調整して足して下さい。
水溶き片栗粉をまわしかけてトロミ出して美味しいです。
コツ・ポイント
味をみながら濃さは砂糖、醤油等で！！
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