アカモクと胡瓜の和え物(*^^*)

ピロミ♡ @cook_40055684
アカモクのネバネバ~! と…胡瓜のシャキシャキ(*´╰╯`๓)♬
味付けは自由自在♪
このまま食べても…ご飯にかけても!
このレシピの生い立ち
体に良いと言われているアカモク(*^^*)
最近ハマってます♪
作り方
- 1
アカモクは洗ってゴミを落とし茹でます。色が鮮やかな緑色になったらザルに上げて、しっかり水切りを♪
- 2
湯がいたアカモクを、なるべく細かいみじん切りします。
- 3
胡瓜は5mmくらいの角切りにします。
- 4
アカモクと、胡瓜を合わせて…良く混ぜ合わせれば完成です(*^^*)
- 5
器に盛り付けて。。。
お好みの味付けで召し上がれ~( *´▽`)_旦~
ちなみに、我が家は今回食べるラー油を掛けて♪
コツ・ポイント
アカモクは茹ですぎると粘らなくなるので色が変わったら直ぐにザルに上げて下さいね!
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