作り方
- 1
いわしの開きに塩胡椒し、小麦粉→卵→パン粉の順に付けます。
- 2
フライパンに油を入れ、両面こんがりするまで焼き揚げます。(私は油を5mmぐらい入れます)
- 3
完成。
- 4
この日の副菜はおかひじきのサラダ ID:19815776 と
- 5
栃尾揚げネギ味噌焼きID:20261526にしました。
コツ・ポイント
フライパンに入れたら衣が固まるまで触らず待つ。
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