長芋となめことオクラの先付け
mbeaute @cook_40249556
体にとっても良いです。
コロステロール値を低下させ、血糖値の上昇を抑制し、胃の粘膜を保護し、免疫機能もあげてくれます。
このレシピの生い立ち
体思いの(特に胃)食事を作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に塩を入れお湯を沸かしている間に、オクラを7㎜位に切り、長芋を7㎜位のサイコロ切る。
- 2
お湯が沸いたら、オクラをさっと茹でる。
- 3
なめこも湯がいておく。
- 4
器にサイコロ状に切った長芋と茹でたオクラ、湯がいたなめこを盛り、少量のめんつゆをかける。
コツ・ポイント
オクラ、長芋、なめこと同じ大きさに揃える切るときれいです。
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