簡単❗️浅利ととスナップエンドウの酒蒸し
ねえさん食堂 @cook_40100103
簡単❗️
美味しい❗️
早い❗️
素材の味が楽しめます。
このレシピの生い立ち
簡単で素材の味を感じる料理が食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
あさりは砂抜きし、殻と殻をこすり汚れを落とす。
スナップエンドウはスジを取り、半分にカット。 -
- 2
フライパンにアサリとスナップエンドウを入れ、酒を加えたら点火。
-
- 3
中火で1〜2分であさりの口が開いたら、塩をほんの一つまみれ加えて完成。
-
- 4
温かいうちに召し上がれ。
-
コツ・ポイント
塩はごく少量で充分です。
あさりの旨味とスナップエンドウの甘味を楽しんでください。
リアクション
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