一風堂風。もやしの辛口ナムル【再現】
Kumasanの料理 @cook_40250871
一風堂のもやしナムルを再現。辛口なので子供は注意。ビールやお酒のおつまみに！
このレシピの生い立ち
安くて簡単なおつまみシリーズ。
アプリでひらく作り方
- 1
もやしを沸騰させたお湯に入れる。1分程度茹でる。
- 2
ざるに①をあげてお湯を切る。
- 3
ポリ袋に★を入れ、②も加える。揉んでしっかり味を揉み込む。
- 4
お皿に移して、ゴマをたっぷりかけて完成。
コツ・ポイント
＊もやしが温かいうちに、★と混ぜると味が染みやすいです。
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