アプリでひらく作り方
- 1
大根をする
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- 2
すった大根をフライパンに入れ、醤油、みりん、砂糖を加えて水分が無くなるまで煮詰める
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- 3
卵2個をといて白だしを加える
-
- 4
フライパンに油をひき卵を入れて、プレーンオムレツを作る
-
- 5
できたオムレツを皿に盛り、オムレツの上に煮詰めた大根、しらす、細ねぎを乗せて完成
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コツ・ポイント
オムレツの上に乗せるものに味がついているので、オムレツ自体の味付けは薄いくらいで大丈夫です
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