アプリでひらく作り方
- 1
ふきのとうはみじん切りにして熱湯でサッと茹で
冷水に３０～４０分くらい漬け よく絞る - 2
フライパンにごま油を熱して ふきのとうを入れ炒める
- 3
Aを入れて 水分がなくなるまで混ぜながら炒める
コツ・ポイント
お味噌によって味が異なるので砂糖の量は調整してください。
気長にじっくり練るのがポイントです。
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