簡単☆★しいたけのマヨネーズ炒め

アスリートまさこ
アスリートまさこ @cook_40147429

余った干し椎茸を簡単&美味しくいただきました♪
このレシピの生い立ち
余った干し椎茸で素材の味を生かしシンプルに仕上げました(*^▽^)/★*☆♪

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材料

1人分
  1. 干し椎茸 6枚
  2. サラダ油 適量
  3. マヨネーズ 適量
  4. しょうゆ 適量
  5. だしの素 適量
  6. 七味唐辛子 適量

作り方

  1. 1

    干し椎茸をお湯が半分浸るくらいに15分ほど放つ。

  2. 2

    戻したしいたけをかさといしづきに分ける。

  3. 3

    しいたけの戻し汁をフライパンに入れ水分を飛ばす。

  4. 4

    水分が少し残る状態でフライパンに油をひき、いしづきと笠を分けたしいたけを炒める。

  5. 5

    しょうゆ、だし、マヨネーズを入れ、仕上げに七味唐辛子をふりかければ完成☆★

コツ・ポイント

簡単なのにおいしいです。いしづきはスルメを食べている食感♪♪

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レシピ作者

アスリートまさこ
に公開
独立して、ごはんをたくさん作るようになりました。登山、マラソン、遠泳、トライアスロン、外遊び大好き♪♪運動できる体を保てるよう、体を気遣った料理がたくさんできるようになりたいです。クックパッド先生、ありがとう(*^^*)みなさん、ありがとう(*^▽^)/★*☆♪
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