舞茸となめこの甘辛煮

Kazusa15
Kazusa15 @cook_40251336

炊き込みご飯にしてもオムレツの中身の具材にも合います。
お弁当のおかずの1品にも最適です。
このレシピの生い立ち
職場のパートさんがお昼に作って来て下さり、一緒に食べました。
美味しかったので、レシピを書いてきて下さったので作ってみました。

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材料

4~5人分
  1. 舞茸 2パック
  2. なめこ(大粒) 2パック
  3. 生姜1かけ すりおろし
  4. 醤油 大さじ3
  5. みりん 大さじ3
  6. 大さじ3
  7. 赤唐辛子(輪切り) 少々

作り方

  1. 1

    煮汁が無くなるまでコトコト煮込む

コツ・ポイント

煮込む途中、焦げやすくなります。
時短で簡単に出来ますよ。

リアクション

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

Kazusa15
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