居酒屋風ねぎ焼き第1弾

愉快な3児まま @cook_40247904
フライパンでただ焼いて粗挽き胡椒だけ。すぐ出来ちゃう1品です。
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べるねぎ串が好きで串なしで家で作ってます。
作り方
- 1
白葱部分を3等分に切りフライパンに☆を敷き長葱を焼きます。※焦げ目つくまでじっくり。
- 2
ひっくり返してアルミホイルで落し蓋をし様子みながら焦げ目つくまで焼いて粗挽き胡椒を多めに振りフライパンを揺すり完成
- 3
※やきとりのタレで絡めても。
※柚子胡椒でも。
※そのままでも。
美味しいです。 - 4
※バターと醤油の味付けもおすすめ♡
コツ・ポイント
※よーく焼き色つけて中まで火を通すから中はしっかりトロっとし美味しく出来ますよ!
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