豚の白モツの中華炒め♪
ランランルゥルル♪ @cook_40106424
茹でこぼす、作業以外は簡単です♪
このレシピの生い立ち
モツを買ったのですが、煮込み以外で食べたいと思ったので家にある材料で作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
最初にモツを2回ほど茹でこぼす！
- 2
小松菜を2センチ程に切って、フライパンに胡麻油をひいて小松菜と細切りたけのこブナシメジを炒める！
- 3
小松菜がしんなりしてきたら茹でこぼしたモツをいれて調味料を一気にいれて炒め、味を見ながら味塩コショウで味を整えて完成！
コツ・ポイント
おこのみで、モツの触感を確かめながらやってください○┓○┓○┓
リアクション
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