ひじきと豚肉の中華炒め

*marble*
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見た目は地味ですがとっても美味しいです。煮物に飽きたらぜひ(*^^*)ご飯と混ぜてもいいです♪
このレシピの生い立ち
いつもと違うひじき料理を考えて(^^)

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材料

  1. 戻したひじき  茶碗一杯位
  2. 豚コマ 100㌘
  3. にんじん 半分
  4. ごま 大さじ1
  5. しょうがチューブ 1センチ位
  6. にんにくチューブ 1センチ位
  7. ☆砂糖 小さじ1
  8. ☆醤油 大さじ1
  9. ☆オイスターソース 大さじ1

作り方

  1. 1

    にんじんは千切りにし、ごま油を熱したフライパンににんにく、しょうがを入れにんじんを炒める。

  2. 2

    にんじんに油が回ったら、豚肉、ひじきを入れ炒め、☆を入れて出来上がり!

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レシピ作者

*marble*
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メタボぎみな優しい夫とアラサーの私、2013年2月生まれのやんちゃ娘、そして2015年9月に元気な男の子が生まれ4人家族になりました。簡単&時短&節約レシピに興味津々!皆様の素敵なレシピに日々感謝いっぱいです♡現在育休中ですが、子育てでスロークックになるかと思います。でも空いた時間にクックは毎日見ています^ ^頂いたつくれぽはとっても嬉しく励みになります♫
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