ふわふわ卵と、小松菜、中華炒め

麦茶ちやん
麦茶ちやん @cook_40267600

家庭で、中華。にんにくと、ごま油が、香る
このレシピの生い立ち
なんとなく

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材料

4人分
  1. マヨネーズ 大さじ2
  2. 4個
  3. 豚肉 200グラム
  4. 塩コショウ 少々
  5. 小松菜 2分の1束
  6. オイスターソース 小さじ2分の1
  7. にんにくチューブ 大さじ1
  8. ごま油 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに、マヨネーズ、卵を、溶いて、流す。混ぜながら火がほどよく、固まったら、お皿に、戻す

  2. 2

    フライパンに、肉、塩コショウ、にんにくチューブ、ごま油を、入れて、焼く。

  3. 3

    小松を、入れて、お酒を入れて、鶏ガラスープ粉を、入れて炒める。火が、とうったら、オイスターソース少々、からめて出来上がり

コツ・ポイント

塩コショウは、少なめで。

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レシピ作者

麦茶ちやん
麦茶ちやん @cook_40267600
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