アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうと人参を千切りにする。ごぼうは水にさらしておく。
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- 2
調味料はあらかじめ混ぜ合わせておく。
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- 3
熱したフライパンにごま油をしき、しんなりするまで炒める。
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- 4
調味料を加えて味が馴染むまでよく炒める。
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- 5
盛りつけて、炒りごまをふれば完成＊
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コツ・ポイント
ごぼうと人参は同じくらいの太さに合わせて切ると、火の通りが均一になりやすいです＊柔らかく仕上げたい時は一度電子レンジでチンするといいですよ♪
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