里いもとねぎと牛しゃぶのサラダ

キユーピー野菜レシピ
キユーピー野菜レシピ @cook_40103966

しゃぶしゃぶにした牛肉と、ねっとりとゆで上がった里いもが、コクの豊かなドレッシングとよく合います。
このレシピの生い立ち
粒ごまに、ローストしたナッツを加えた、より深いコクが特長のキユーピー テイスティドレッシング『胡麻 こく味』は、ゆったりとした和の食卓を演出します。里いも・牛しゃぶと好相性で、いつもと違うおいしさが楽しめます。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. キユーピー テイスティドレッシング『胡麻 こく味』 適量
  2. 里いも 2個
  3. 万能ねぎ 4本
  4. 牛肉(薄切り) 100g

作り方

  1. 1

    今回はキユーピー テイスティドレッシング『胡麻 こく味』を使います。

  2. 2

    里いもは水につけて泥を落とし、皮ごとゆでて皮をむき、乱切りにする。万能ねぎはななめ切りにする。

  3. 3

    牛肉は熱湯にさっとくぐらせてしゃぶしゃぶにする。冷水にとり、水気をしっかりきる。

  4. 4

    里いもを器に盛りつける。<3>、万能ねぎをのせ、キユーピー テイスティドレッシング『胡麻 こく味』をかける。

コツ・ポイント

万能ねぎのシャキシャキ感がアクセント。たっぷり使ってください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

キユーピー野菜レシピ
に公開

似たレシピ