簡単すぎる⁉︎かに風味の茶碗蒸し
あけみ君 @cook_40075746
即席の茶碗蒸しです。包丁を使わないので、お子さんでも大丈夫(^-^)出来上がりが熱いので、火傷には気をつけて。
このレシピの生い立ち
夕飯にあと一品ほしくて、あるもので茶碗蒸しを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
湯呑みなど、耐熱の小ぶりの茶碗に水で戻したわかめ、スプーンで千切ったかにかまぼこを入れる。
- 2
玉子をときほぐし、水と白だしを加えてかき混ぜ、茶漉しで漉す。
- 3
2を1の茶碗に注ぐ。蓋のある茶碗は蓋を。ないものはラップをする。
- 4
500wの電子レンジで、8分間加熱する。
あれば、三つ葉を乗せて完成。
コツ・ポイント
白だしの種類によって水の量を調整してください。茶碗によって火の通りが違うので、加熱時間は途中で様子を見るなどして調整して下さい。
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