簡単☆ほったらかし煮魚

mamamiz @cook_40242308
時間がないときでも、材料を入れてほったらかしでOKです!簡単でも、しっかり和食が食べられます(^^)v
このレシピの生い立ち
子育てに追われ、なかなか料理にばかり気をかけられないので、ほったらかしでできないかといつも考えています。
作り方
- 1
鍋に、☆の調味料をすべて入れ、火にかける。
- 2
沸騰したら、玉ねぎ、魚、ピーマンの順に入れ、落とし蓋をして弱火で15分煮る。
- 3
お皿に盛るときは、煮汁を少しかけるとおいしいです。
コツ・ポイント
◎魚を鍋に入れるときは、盛り付けるときに上にしたい方を上にするとキレイです。
◎今回は、玉ねぎとピーマンを使いましたが、お好きな野菜、きのこ、こんにゃくなど、冷蔵庫のお掃除でなんでも入れて大丈夫です。
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