生ハムとたらの芽のフリット苺のソースで♪
santababy @___santababy___
生ハムの塩気と苺ジャムの甘みがタラの芽に良く合います(o´ω｀o)
ビールと小麦粉だけの簡単衣もサクサクです～♪
このレシピの生い立ち
生ハムで野菜や果物を巻いて揚げたものが好きなのでタラの芽でもやってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
☆を混ぜ合わせておく
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- 2
タラの芽は下の茶色いはかまの部分をとる
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- 3
生ハムをひと巻き半ほど巻いたら
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- 4
軽く打ち粉をする（小麦粉は分量外）
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- 5
小麦粉とビールをざっくり混ぜ（混ぜすぎない・ダマが残る程度でOK）
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- 6
4をくぐらせ揚げれば出来上がり♪
-
- 7
器に盛り１のソースを添えて～（写真はミントの葉を飾っています）
-
コツ・ポイント
混ぜ具合にもよるので小麦粉とビールの配分は調節してください♪
生ハムの塩気があるので衣に塩等の調味料は入れていません(*´ｪ`*)
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