☆簡単一人めし☆小松菜エリンギ炒め

ぴよんぬ1980
ぴよんぬ1980 @cook_40068222

大好きなバルサミコ酢を楽しみたくて!材料は何でも◎シンプルすぎてごめんなさい。
このレシピの生い立ち
ボトルでもらったバルサミコ酢を使いたいから、シンプルな炒めものにプラス。

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材料

一人分
  1. 小松菜 1株
  2. ウインナー 1個
  3. エリンギ 小さめ1本
  4. 塩コショウ 適量
  5. バルサミコ酢 小さじ1くらい

作り方

  1. 1

    野菜類は適当な大きさに切る。

  2. 2

    サラダ油をひいて、中火でウインナーを炒める。小松菜の軸部分とエリンギを入れる。

  3. 3

    最後に葉の部分を炒めて塩コショウする。

  4. 4

    お皿に盛り付けたら、バルサミコ酢を振りかける。

コツ・ポイント

冷蔵庫の残り野菜で作りました。
ベーコンやえのき、キャベツ、ほうれん草、ブロッコリーなどでもおいしいと思います。
コツは特になし!

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レシピ作者

ぴよんぬ1980
ぴよんぬ1980 @cook_40068222
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