作り方
- 1
包丁の先やフォークなどで刺し鶏肉に穴をたくさん開けます★
- 2
サラダ油をひき熱したフライパンで鶏肉を両面焼いていきます。中火で片面3分程度★
- 3
Aの調味料を加え、たまにひっくり返しながら中火で5分程度煮込み最後に水溶き片栗粉を加えとろみがついたら出来上がり★
コツ・ポイント
★穴は多めに開けるとすぐ火が通ります。
★とろみがついたらすぐ火を止めて下さい。焦げやすくなってしまいます。
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