常備菜 きのことタコのレモンガリバタ炒め

エリオポール
エリオポール @cook_40240990

レモンの香りが爽やかで、ヘルシーなおかずなのにご飯が進みます。
サラダやパスタ、卵に混ぜたりと応用が利く一品です。
このレシピの生い立ち
きのこ類を使ってお弁当のおかず、常備菜を作りたかったので。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

ワンタッパ分
  1. きのこ類 適宜
  2. タコ 適宜
  3. セロリ 適宜
  4. にんにく 1片
  5. バター 適宜
  6. オリーブオイル 大さじ1
  7. レモン 適宜
  8. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    フライパンに微塵切りしたにんにくとオリーブオイルを入れ、弱火でじっくりにんにくの香りを出す。

  2. 2

    タコを入れ、火が通ったらきのこ類(私は今回椎茸、ブナシメジ、舞茸を使用)とセロリを入れ炒める。

  3. 3

    塩胡椒で味を整える。

  4. 4

    全体に火が通ったら、バターとレモンを入れ完成。

コツ・ポイント

特にないです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

エリオポール
エリオポール @cook_40240990
に公開

似たレシピ