鶏ささみの竜田揚げ

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ゆこりんの感覚料理
ゆこりんの感覚料理 @cook_40251405

鶏ささみなのでヘルシーです♪。
このレシピの生い立ち
本当はシソとチーズを挟みたくてトライしたのですが、ささみは意外と真ん中にカット入れるのが難しくて断念。中に何か挟むなら胸肉の方がやりやすそうです。

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材料

  1. 鶏ささみ ５～７本
  2. ※醤油とお酒につけおき 適量
  3. 片栗粉（まぶす） 適量
  4. ※サラダ
  5. レタス、トマト、卵 彩り適量

作り方

  1. 1

    ささみを醤油と酒に２０分ぐらいつけておく。

  2. 2

    片栗粉でまぶして油であげる。

  3. 3

    添えるサラダは、緑と赤と黄色を採用。

  4. 4

    食べる直前にカットして盛り付け。

コツ・ポイント

醤油・酒につけるときに、にんにくやネギ、ショウガなどを入れると良いみたいだが、うちはシンプルに醤油と酒だけ。

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つくれぽ (2)

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レシピ作者

ゆこりんの感覚料理
ゆこりんの感覚料理 @cook_40251405
に公開
料理は「おいしそ～」という見た目が大事だと思います。私のもって生まれた性格から、味付けはいたって適当で超感覚派です♪。
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