アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは油抜きをし、食べやすい大きさに。
あまり大きくないほうが折り菜と絡みやすいと思います。 - 2
折り菜は洗ってざく切りに。
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れ、厚揚げを炒める。
油がまわってきたら折り菜も入れて炒める。 - 4
だいたい火が通ったら、ガーリック系調味料、醤油で味付けして出来上がり☆彡
コツ・ポイント
折り菜は油と相性がいいみたいです。
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